에어프라이어 간편식 앞세워 가정간편식 경쟁력 확대
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| ▲ 제너시스BBQ, ‘오븐구이 닭다리살’ 롯데마트 입점…HMR 시장 공략 확대(사진=제너시스BBQ) |
제너시스BBQ 그룹이 가정간편식(HMR) 사업 확대에 속도를 내며 소비자 접점 강화에 나섰다. 온라인 중심으로 판매해 온 간편식 제품을 대형 유통채널로 확대하며 HMR 시장 경쟁력 확보에 박차를 가하고 있다.
제너시스BBQ 그룹은 HMR 제품 ‘BBQ 오븐구이 닭다리살’을 롯데마트에서 판매한다고 3일 밝혔다.
최근 간편한 조리 방식과 높은 활용도를 갖춘 HMR 제품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 BBQ의 HMR 유통 매출도 성장세를 이어가고 있다. 올해 상반기 HMR 유통 매출은 전년 동기 대비 29.3% 증가하며 시장 확대 가능성을 입증했다.
BBQ는 기존 마켓컬리 등 온라인 채널을 통해 판매하던 ‘BBQ 오븐구이 닭다리살’을 롯데마트에 입점시키며 오프라인 판매망을 추가 확보했다. 이에 따라 소비자들은 온라인 구매뿐 아니라 가까운 매장에서 제품을 직접 확인하고 구매할 수 있게 됐다.
해당 제품은 허브솔트 맛과 자메이카 맛 등 2종으로 구성됐다. 별도의 해동 과정 없이 에어프라이어를 활용해 간편하게 조리할 수 있어 바쁜 일상 속 간편한 한 끼를 원하는 소비자들에게 적합한 제품이다.
BBQ는 이번 롯데마트 입점을 계기로 소비자의 구매 방식과 생활 패턴 변화에 맞춰 HMR 제품의 유통 채널을 지속적으로 확대할 계획이다. 복날 가족 식사와 여름철 야외 활동 등 다양한 소비 상황을 겨냥해 제품 경쟁력도 강화한다는 방침이다.
BBQ 관계자는 “오븐구이 닭다리살을 롯데마트에서도 선보이며 소비자들이 보다 쉽게 제품을 접할 수 있게 됐다”며 “앞으로도 다양한 생활 방식에 맞춘 HMR 제품 개발과 유통 채널 확대를 지속해 나가겠다”고 말했다.
일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com
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