- 롯데호텔앤리조트, 구절판 만찬으로 문화외교 확대…한식 글로벌 가치 확산
- 노현주 2026.04.24
- 롯데호텔앤리조트가 전통 한식을 매개로 한 문화외교 행사를 통해 글로벌 교류 확대에 나섰다.롯데호텔앤리조트는 서울에서 20여 개국 주한 대사와 외교 인사를 초청해 ‘구절판 체험 만찬 행사’를 개최하고 한식의 가치와 의미를 공유했다. 이 ...
- CJ제일제당, 드라마 ‘폭군의 셰프’ IP 활용… 한식 체험형 콘텐츠 확장
- 노현주 2026.04.13
- CJ제일제당이 한식 인재 육성 프로젝트 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’를 기반으로 미국 현지에서 K-푸드 확산에 나섰다.CJ제일제당은 이달 2일부터 10일까지 로스앤젤레스와 뉴욕에서 총 4회 진행한 ‘K-푸드 쿠킹 클래스’를 성공적 ...
- 동원F&B, 서울대학교와 손잡고 건강 식문화 확산…산학협력 기반 식품 혁신 추진
- 노현주 2026.03.17
- 동원F&B가 서울대학교와 협력해 건강한 식문화 확산과 균형 잡힌 식생활 환경 조성에 나선다.동원F&B는 17일 서울 관악구 서울대학교 행정관에서 ‘건강가치창출 식품산업 선도를 위한 업무협약’을 체결했다고 밝혔다. 이날 ...
- 하이트진로, ‘일품진로’ 미쉐린 가이드 3년 연속 공식 파트너…한국 미식·증류주 문화 확산
- 노현주 2026.03.05
- 하이트진로가 프리미엄 증류식 소주 브랜드 일품진로를 앞세워 한국 미식 문화 확산 활동을 이어간다.하이트진로는 일품진로가 세계적인 레스토랑 평가서인 미쉐린 가이드의 ‘서울·부산’ 에디션 공식 파트너로 3년 연속 선정됐다고 밝혔다. 일품 ...
- 동원홈푸드, 샐러디아와 식자재 동맹…프리미엄 샐러드 시장 공략
- 노현주 2026.02.05
- [일요주간=노현주 기자] 동원홈푸드는 샐러드 프랜차이즈 샐러디아와 식자재 공급을 위한 업무협약(MOU)을 체결하고 프리미엄 샐러드 시장에서의 협력을 강화한다.동원홈푸드는 지난 4일 서울 서초구 동원그룹 본사에서 샐러디아와 식자재 공급 ...
- CJ제일제당, ‘D.E.E.P’로 본 2026 식문화…건강·간편·글로벌·개식화 가속
- 노현주 2026.01.06
- [일요주간=노현주 기자] CJ제일제당이 대규모 조사를 통해 한국인의 식생활 변화를 정밀 분석하고, 이를 바탕으로 2026년을 관통할 식문화 키워드로 ‘D.E.E.P’을 제시했다. 건강, 효율, 글로벌, 개인화로 요약되는 이 키워드는 ...
- 한성기업, 안유성에프엔비와 전략적 MOU 체결
- 엄지영 2025.12.08
- [일요주간 = 엄지영 기자] 한성기업이 안유성 명장이 이끄는 안유성에프엔비와 전략적 업무제휴 협약(MOU)을 체결하고, 한국 식품 제조기술과 명장의 정성을 결합한 제품으로 글로벌 시장 공략에 나선다.이번 협약은 단순한 사업 제휴를 넘 ...
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